Dienstag, 13. Juni 2017


Heimat den 12. Juni 2017



Und noch eines kommt hinzu. Es ist mal wieder nebenher Kuchen-Flat Zeit im Büro meiner Schwester. Und dieses Mal habe ich sie nicht gefragt, was sie gerne hätten. Ich entschied mich einfach mal von alleine und fand dieses aufregende Rezept im Netz. Ich dachte es wäre mal etwas anderes und so machte ich ihn einfach. Um euch daran teilhaben zu lassen, teile ich mit euch das Rezept für die





…“Hi-Ko-Ma Tarte“… (…Himbeer-Kokos-Maracuja Tarte...)





Daher nun für euch das Rezept
Heimat den 11. Juni 2017

Kaffeeklatsch mit Torte? Klar das muss sein. Und was wurde gewünscht? Etwas mit Mandarinen und etwas Frisches. Doch so ne schnöde Mandarinentorte wäre langweilig. Also musste ich mir etwas überlegen. Ein paar alte Rezepte überdacht und ab geht der Spaß. Heraus kam eine

..."Mandarinen-Zitronen-Mousse Torte"...


Daher wünsche ich euch viel Spaß beim Lesen und eventuell ausprobieren. 

Dienstag, 9. Mai 2017

Heimat den 09. Mai 2017

Lang Lang is es her, dass mal etwas neues hier passiert. Aber trotzdem kommt noch etwas von mir für euch. Das Problem bestand einfach darin, dass ich arbeitstechnisch in letzter Zeit sehr viel zu tun hatte. Dann kamen noch diverse andere Torten hinzu (Motivtorten) die ich aber nicht aufschreibe möchte. Nunja aber trotzdem kommt was leckeres, knuspriges und vielleiht auch etwas saures nun. 
Ich habe mal einen verdammt leckeren und dazu knusprigen

..."Rhabarber-Streusel Kuchen"... 

für euch gemacht. Am Besten noch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis genießen. Ich sag euch, dass ist ein Genuss ;)...


Also daher nun für euch das Rezept dazu. 


Dienstag, 7. März 2017

Heimat den 7. März 2017

So es ist wieder soweit, dass ich nach all den vielen "Mottotorten" auch mal wieder etwas klassisches machen kann, was mich umso mehr freute. Denn das ist doch eher meines als den ganzen Fondant-Schnick-Schnack ;).
So hat sich meine Mutter für ihren Kaffeeklatsch eine leckere Torte ausgesucht, die ich ihr dann gebacken habe. Und was suchte sie sich aus? Eine leckere ....

..." Sekt-Baiser-Torte"...


Dann wollen wir mal starten...

Mittwoch, 15. Februar 2017

Heimat den 15. Februar 2017
Bereits letztes Jahr, als ich mal ein Wochenende in Hamburg verbrachte, kam ich in einen Eisshop in den Genuss von leckerem Quarkeis, bei dem man sein Topping selbst wählen durfte. Dabei nahm ich nach langem überlegen den "ungebackenen" Keksteig. Ich war und bin immer noch total begeistert davon und habe mich umso mehr gefreut, dass in der aktuellen LECKER Bakery ein Rezept ist, welches auch eben diesen Teig enthält. Schnell war mir klar, dass ich dieses Rezept ausprobieren möchte und so machte ich mich an das Werk, einen ...
 
..."Cookie-Dough-Brownie"...


zu backen. 


Donnerstag, 2. Februar 2017

Heimat den 02. Februar 2017

Darf es auch mal etwas klassisches zum Kaffee sein? Aber sicher doch :)
Für den Nachbarschaftskaffee wurde eine klassische Torte gewünscht. Und was gehört für euch zu einer klassischen Torte? Naja das sei jedem selbst überlassen, aber für den Wünscher ist es folgendes.... wenig "Schnickschnack" und gut Sahne :)
Ok, Wunsch geäußert. Rezept gesucht, gefunden und gebacken. Nun für euch online gestellt. Da Rezept zur...


..."Eierlikör-Preiselbeer Torte"...



Also dann kommen wir nun zum Rezept dafür...


Mittwoch, 18. Januar 2017

Heimat den 17. Januar 2017

Ohh das erste neue Rezept im Jahr 2017. Was kann dies wohl werden. Also das Jahr steht in den Startlöchern, ist noch jung und nach dem ganzen Festessen an den Feiertagen, so sollte es nun mal keine "dicke" Sahnetorte werden. 
Rezept suchen und siehe da, etwas mit Hefe klingt doch super. Ein sogenanntes Monkey-Bread. Scheint irgendetwas zum abreißen oder so zu sein. :)
Egal dies sollte es nun werden. 


"Kirsch-Monkey Bread-Gugl"


Probiert es aus. Es ist sehr lecker und simpel zubereitet und die Quarkfüllung dazu ist wirklich klasse. 

Also kommen wir nun zum Rezept dafür