Donnerstag, 10. August 2017

Heimat den 08. August 2017

Ohh das Büro ist wieder dran. Schon wieder ist ein Monat um und die Zeit vergeht einfach sehr schnell. Wenn man sich überlegt, dass es nicht einmal mehr 6 Monate bis Weihnachten ist, finde ich es schon sehr erschreckend. Nichts desto trotz ist nun Zeit für Bürokuchen und ich suchte nach einem aussergewöhnlichen. Diesen fand ich auch und dachte mir, ich probiere ihn einfach aus. Schlimmer als der Supergau vom Wochenende wird es kaum werden können.
Mohn, Johannisbeeren, keine Sahne, was will man mehr.
Also für euch nun das Rezept zur:

..."Johannisbeer-Strudelteigtorte mit Mohn und Nuss"
Und los geht es:

Samstag, 15. Juli 2017



Heimat den 13. Juli 2017

Der Geburtstag meines Vaters stand nun wieder an. Wenn man ihn fragt, was er möchte, dann kommt immer Erdbeeren und Vanille. Ist ja auch eine gute Mischung und von daher überlegt ich was man dieses Jahr daraus zaubern kann. Es sollte auch nur eine kleine Torte werden (…jedoch war sie sehr hoch…). Nach etwas überlegen bin ich dann zu dem Entschluss gekommen ich bringe mal ein paar alte Rezepte zusammen und baue sie zu einem Neuen. Daher nun für euch das Rezept zur… 



…“Erdbeer-Vanillecreme Torte“… 





Dienstag, 13. Juni 2017


Heimat den 12. Juni 2017



Und noch eines kommt hinzu. Es ist mal wieder nebenher Kuchen-Flat Zeit im Büro meiner Schwester. Und dieses Mal habe ich sie nicht gefragt, was sie gerne hätten. Ich entschied mich einfach mal von alleine und fand dieses aufregende Rezept im Netz. Ich dachte es wäre mal etwas anderes und so machte ich ihn einfach. Um euch daran teilhaben zu lassen, teile ich mit euch das Rezept für die





…“Hi-Ko-Ma Tarte“… (…Himbeer-Kokos-Maracuja Tarte...)





Daher nun für euch das Rezept
Heimat den 11. Juni 2017

Kaffeeklatsch mit Torte? Klar das muss sein. Und was wurde gewünscht? Etwas mit Mandarinen und etwas Frisches. Doch so ne schnöde Mandarinentorte wäre langweilig. Also musste ich mir etwas überlegen. Ein paar alte Rezepte überdacht und ab geht der Spaß. Heraus kam eine

..."Mandarinen-Zitronen-Mousse Torte"...


Daher wünsche ich euch viel Spaß beim Lesen und eventuell ausprobieren. 

Dienstag, 9. Mai 2017

Heimat den 09. Mai 2017

Lang Lang is es her, dass mal etwas neues hier passiert. Aber trotzdem kommt noch etwas von mir für euch. Das Problem bestand einfach darin, dass ich arbeitstechnisch in letzter Zeit sehr viel zu tun hatte. Dann kamen noch diverse andere Torten hinzu (Motivtorten) die ich aber nicht aufschreibe möchte. Nunja aber trotzdem kommt was leckeres, knuspriges und vielleiht auch etwas saures nun. 
Ich habe mal einen verdammt leckeren und dazu knusprigen

..."Rhabarber-Streusel Kuchen"... 

für euch gemacht. Am Besten noch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis genießen. Ich sag euch, dass ist ein Genuss ;)...


Also daher nun für euch das Rezept dazu. 


Dienstag, 7. März 2017

Heimat den 7. März 2017

So es ist wieder soweit, dass ich nach all den vielen "Mottotorten" auch mal wieder etwas klassisches machen kann, was mich umso mehr freute. Denn das ist doch eher meines als den ganzen Fondant-Schnick-Schnack ;).
So hat sich meine Mutter für ihren Kaffeeklatsch eine leckere Torte ausgesucht, die ich ihr dann gebacken habe. Und was suchte sie sich aus? Eine leckere ....

..." Sekt-Baiser-Torte"...


Dann wollen wir mal starten...

Mittwoch, 15. Februar 2017

Heimat den 15. Februar 2017
Bereits letztes Jahr, als ich mal ein Wochenende in Hamburg verbrachte, kam ich in einen Eisshop in den Genuss von leckerem Quarkeis, bei dem man sein Topping selbst wählen durfte. Dabei nahm ich nach langem überlegen den "ungebackenen" Keksteig. Ich war und bin immer noch total begeistert davon und habe mich umso mehr gefreut, dass in der aktuellen LECKER Bakery ein Rezept ist, welches auch eben diesen Teig enthält. Schnell war mir klar, dass ich dieses Rezept ausprobieren möchte und so machte ich mich an das Werk, einen ...
 
..."Cookie-Dough-Brownie"...


zu backen.